物价飞涨的今天，一块钱的购买力已经大不如前，但在广西，一元钱却能让你品尝到传统风味小吃。这种小吃名为虾儿堆，是由一位从1984年开始制作的老奶奶亲手烹制，如今她已在这条路上奋斗了三十七年。 虾儿堆是广西岑溪的特色小吃，顾名思义，以小河虾为主要原料。制作过程简单，将鲜河虾与调料拌匀，油炸成饼状，再用米粉皮卷好。每份虾儿堆还配有特制酱汁，通常由酱油、酸醋、花生碎和香菜调配而成。 这家小店位于岑溪老街，...